髪の毛やほこりを持ち込まないように粘着ローラーを全身にかけ、サニタリールームと呼ばれる部屋で石けんを使った手洗いとアルコール消毒をします。
最後にエアシャワーで身体に付いたごみやほこりをしっかりと落とします。

材料は、小麦粉（左）、イースト菌（真ん中）、砂糖（右）、その他油脂類や塩、ミルク、水などを使用しています。
まずは小麦粉とイースト菌、水を正確に測り、ミキサーに入れて混ぜ合わせることでパンの元になる生地ができあがります。
油脂などの残りの材料は、この生地を発酵させた後に混ぜ合わせます。

生地を室温27度、湿度75%の部屋で約4時間寝かせます。
この部屋を醗酵室と呼び、発酵とは、生地を長い時間寝かせることで、その間にイースト菌が働き、柔らかくておいしい生地になることを言います。

最初の発酵とは違い、今度は室温38度、湿度80%の部屋で約45分寝かせます。
寝かせた生地を200度のトンネルのように長いオーブンで約12分かけて焼き上げます。

焼き上がったパンは熱々なため、デパンナーと呼ばれる吸引機でベルトコンベアーに移動し、約30分間ゆっくり冷まします。
冷ましたパンは一つ一つ丁寧に確認し、包装機を使い袋に入れていきます。
包装前の検品、金属検出機での確認、箱詰めのときに袋に破れなどがないかの確認と、何度も厳しい確認を行ったパンがみなさんの元に届けられています。

目で見て検品をしたお米をベルトコンベアーに乗せて洗米機に運びます。
洗米機でお米がきれいになるまで洗い、次は大きなタンクに運びます。
タンクの中にはたくさん水が入っていて、この水に約1時間つけておくことで、お米がふっくらと炊き上がります。

水につけてお米はベルトコンベアーを通り炊飯機に運ばれます。
ただの炊飯機ではなく、お米を高温の蒸気のトンネルの中を通して炊く「お釜のいらない炊飯機」になっています。
蒸気で蒸し、一度お湯につけ、また蒸す。
こうすることでふっくらとしたおいしいごはんができあがります。

盛り付けをする箱が汚れていないか、目で見て確認をします。
確認後、紫外線ランプで箱を殺菌します。

炊き上がったごはんは、機械が1箱分の量を自動的に測って詰めています。
最後に金属検出機でも確認を行い、みなさんの元に届けられます。